Октоберфест – это на сегодня самый большой народный фестиваль в мире. Например в 2013 году, Октоберфест посетило более шести миллионов человек со всего мира. Фестиваль проходит в Мюнхене, на Theresienwiese (на Терезином лугу).

Идея фестиваля

Ни королю, ни министру, а простому унтер-офицеру пришла в голову идея фундаментального камня Октоберфеста. Именно этот унтер-офицер баварской национальной гвардии предложил провести свадьбу короля Людвига баварского

Аттракционы на Октоберфесте

Аттракционы на Октоберфесте

и принцессы Терезы с большими конными скачками.

Первый Октоберфест

17 Октября 1810 года произошло следующее: в честь королевской супружеской пары, которая только 12 Октября 1810 года поженилась, состоялась первая конная гонка, которая стала предшественником Октоберфеста на Терезиенвизе, тогда ещё на окраине города. Впрочем название этого «Визе» (луг) было перенято от имени невесты- принцессы Терезы и с тех пор называется Терезиенвизе. Через год все были едины во мнении, что празднество должно быть продолжено. В этот год организаторами вместе с праздником и конными скачками была представлена и продукция пивоваров. В 1813 году в первый раз праздник не состоялся в связи с наполеоновской войной. За годы существования фестиваля произошло много событий. Например в 1850 году открылась статуя «Бавария», позже «Зал славы». В последующие годы Октоберфест вынужден был не состояться из-за эпидемии холеры и войн. В 1881 году на Октоберфесте для посетителей начали подавать жареных кур, что стало в последствии традицией. В конце 19-го века Октоберфест выглядел уже немного похожим на сегодняшний праздник: электрический свет освещал палатки и карусели, всё больше людей были одеты в костюмы, пивоваренные заводы устанавливали всё большие пивные палатки с духовой музыкой, чтобы удовлетворить спрос посетителей.

20–е столетие

В 1910 году, в 100-летний юбилей Октоберфеста, была установлена самая большая на то время пивная палатка Bräurosl на 12.000 мест.

Во время первой и второй мировых войн, а также в период великой дипрессии в 20-е и 30-е годы Октоберфест не проводился. После второй мировой войны традиция конных скачек была отменена.

Октоберфест сегодня

Сегодня Октоберфест является самым большим народным фестивалем в мире. В 2013 году фестиваль посетило 2,4 миллиона человек. Всё больше туристов приезжают их за границы. Всё больше Октоберфест переходит в сторону пивного фестиваля: в 2010 году было продано около семи миллионов Масов (Maß – 1–литровая пивная кружка) пива. Народная музыка, звёзды эстрады и танцы на лавках определяют настроение в пивных палатках.

У посетителей праздниках есть большой выбор: 14 больших шатров, один красивей другого!

Представим Вам некоторые из них.

Палатка Hofbräu Festzelt «Хофброй-Фестцельт» – всемирно известная баварская палатка с интернациональным стилем. Отличает эту палатку от других также декорация зала – декор хмельного поля. Хофбройхаус является вторым по величине в своем роде на Октоберфесте. Это также единственная палатка с отделением со стоячими местами перед эстрадой. Для украшения потолка палатки каждый год сюда доставляется 12 центнеров свежего хмеля.

Что потребляется за 16 дней фестиваля?

Палатка Хофбройхаус на Октоберфесте

Палатка Хофбройхаус на Октоберфесте

780.000 Массов (1 Масс – 1 литр пива) «Хофбройхаус пива».
87.500 половинок цыплят
4.150 свиных рулек
6.000 пар свиных сосисок
3.000 половинок утки

В этой палатке чувствуют себя посетители очень свободно и хорошо!

Палатка Löwenbräu-Festhalle (Лёвенброй-Фестхалле)

Что особенного в этой палатке?

За эти годы эта палатка имеет прекрасную аудиторию завсегдатаев и постоянный персонал. Наш оркестр “Хельденштайн” играет с 1996 года в палатке Löwenbräu.
Многие из сотрудников работают в этой палатке на протяжении многих лет и десятилетий, а некоторые из них уже во 2-м и 3-м поколении.
«Наша конечная цель состоит в том, чтобы наши гости чувствовали себя как дома, и чтобы все они хорошо были обслужены», – говорит хозяйка Лёвенброй.

На Октоберфесте большое внимание уделяется охране окружающей среды:

  • Не используется одноразовая посуда

  • Применяется установка по очистке воды, которая воду из посудомоечных машин после мытья пивных кружек использует для смыва туалетов

    Таким образом во время Октоберфеста 2012 было съэкономлено 1.400.000 галлонов воды

  • 16.000 лампочек в “палаточном небе” переоборудованы на LED-лампы.

За эти мероприятия по защите окружающей среды коллектив Лёвенброй был неоднократно отмечен золотой медалью Свободного государства Бавария. Съэкономленные за воду деньги владельцы предприятия пожертвовали на строительство деревенского колодца в в Эритрее.

Палатка Augustiner-Festhalle (Августинер-Фестхалле)

Августинерброй является традиционной мюнхенской палаткой с высокой ориентацией на постоянных клиентов.

«У нас более 200 постоянных клиентов из Мюнхена и Германии. Кроме того, мы предлагаем наши блюда, приготовленные из продуктов регионального производства, что гарантирует лучшее качество!»,- рассказывает хозяйка палатки Августинер-Фестхалле.

Специально для Октоберфеста варится специальное пиво: пиво Октоберфест, в котором содержится больше сусла и пиво имеет высокое содержание алкоголя (6-7%).
Настоящие мюнхенцы приходят на праздник традиционно в баварских костюмах и встречаются в полдень, чтобы поесть в большом шатре «Августинер».

Совет: Наши ежедневные специальные предложения – кроме выходных и праздничных – по доступной цене. Или можете прийти на Октоберфест в День семьи!
Оригинальные Октоберфест-сувениры, такие как традиционный «Кувшин от хозяйки» или Октоберфест-кружку можно купить непосредственно в бюро павильона.

Шествие пивоваров и костюмированное шествие

Каждый год, перед традиционным открытием фестиваля мэром Мюнхена, по улицам города идут владельцы повильонов и пивоваренных заводов Мюнхена в украшенных конных повозказ на Терезиенвизе. Это, так называемое шествие пивоваров оченьвпечатляет жителей города и многочисленных туристов. На следующий день на улицам Мюнхена проходит костюмированное шествие из почти девяти тысяч участников.

 

Шествие пивоваров

Шествие пивоваров

Это оставляет в памяти незабываемые впечатления. Все настоящие баварцы, а в последние годы и много туристов, приходят на Октоберфест в баварских костюмах.

На Октоберфесте

На Октоберфесте

Для мужчин это: Lederhosen (Ледерхозен) – короткие, средние или длинные кожаные штаны, специальные клетчатые рубашки и сюртуки, шляпы с перьями, гетры и грубые ботинки на босую ноку. Для женщин баварский костюм это: Дирндль – пышная юбка, блузка, жилетка со шнуровкой или на пуговицах и фартук. Вид завязки фартука определяет семейное положение женщины: если бант находится слева — женщина свободна, не замужем, справа — замужем, посередине — вдова.

Полезно знать

  • Меню Октоберфеста включает жаренных цыплят (Hend’l), свинные окорочка (Schweinehaxe), мясо дикого кабана (Wildschwein), особый картофельный салат (Kartoffelsalat), специфическую тушеную квашенную капусту (Sauerkraut), бублики с солью (Brezen) и различные виды сосисок, в том числе белые мюнхенские сосиски (Weißwurst).
  • На территории фестиваля к оплате принимают только наличные. При входе на Терезин луг имеются банкоматы.

 

Заказать стол в шатер/ билеты на шествие

ВАЖНО – без предварительной резервации мест на Терезином лугу делать нечего.

Можем предложить Вам проживание в Мюнхене во время Октоберфеста, экскурсионной поездки или во время обследования или лечения. Если Вы хотите снять квартиру или комнату в Мюнхене - обращайтесь к нам. Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы, напишите нам или позвоните: + 49 176 74 47 60 17. Мы будем рады видеть Вас среди наших гостей в Мюнхене!

Заказать стол в шатер/ билеты на шествие